Whisky Zagreb | Whisky Fair 2018 sajam
7
home,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-7,qode-listing-1.0.1,qode-social-login-1.0,qode-news-1.0.2,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,side_area_uncovered_from_content,footer_responsive_adv,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-13.0,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.4,vc_responsive

Whisky Zagreb

Jedinstveni događaj koji u glavnom gradu Hrvatske okuplja ljubitelje anđeoskog pića.

Zavirite u svijet omiljenog pića i upoznajte vrhunske brendove koji u sebi nose stoljećima stvaranu tradiciju, okuse i kvalitetu.

Ulaznice

Nabavite svoje ulaznice ovdje:

Radionice

ŠKOTSKI WHISKY (Masterclass)

Gdje je nastao prvi manje je važno, ali Škotska je bez dvojbe sinonim za whisky. Kako nastaje ta magična voda života, što su single maltovi, a što blendovi, kako uživati u bogatim aromama, što je to peat i zašto je dozrijevanje u hrastovim bačvama toliko važno? Na sva ova pitanja zajednički ćemo pronaći odgovore uz vođenu školu kušanja 4 karakterom različita škotska whiskyja.

WHISKY FORENZIČARI (Masterclass)

Poput pravih forenzičara rješavat ćemo intrigantne slučajeve suprotstavljenih whiskyja „blizanaca“. Koliko se razlikuju dva fantastična 15YO single sherry caska iz različitih bačava? Iza koje se etikete od 12YO neočekivano skriva daleko stariji, odležaniji i “arhivski” whisky? Može li, i koliko, hladna filtracija mijenjati kvalitetu 12YO whiskyja? Što se događa kad jedan od zasigurno najboljih blendova drastično promijeni formulaciju? Puno pitanja, a odgovore tražimo u čak 8 vrhunskih škotskih whiskyja (nekih i arhivskih) koje ćemo kušati te odgonetavati njihov “genetski kod”.

Prijavite se na naše radionice

AMERIČKI WHISKEY

Sjedinjene Države drugi su najveći proizvođač i najveće svjetsko tržište whisk(e)yja. Whiskey je ugrađen i u same temelje osnutka SAD, a bourbon neizostavni dio povijesti Zapada. Kako se proizvodi, što su to sour mash i charred barrel te što je Tennessee Whiskey? Zavirimo u odgovore koje nam donosi “dobri stari Zapad” uz vođenu školu kušanja 4 klasična američka whiskeyja.

SHERRY, MOLIM!

Whiskyji odležavali u ex-sherry bačvama uvijek imaju poseban status i kvalitetu. Iako je vremenom, „kraljevski tron“ preuzeo mlađi američki bourbonski rođak potražnja ponovo raste, a sherry polako vraća svoj stari sjaj. Koliko bačva i vrijeme dozrijevanja mijenjaju whisky, a koliko različite karakteristike koje pruža sama destilerija imaju ključnu ulogu u aromama otkrivat ćemo kroz 6 izuzetno cijenjenih škotskih single maltova, dozrijevanih 100% u ex-sherry oloroso bačvama u rasponu od 10YO do 21YO (a možda i poneku godinu više).

KAVALAN – ZMAJ SA YILANA (Masterclass)

220 ZLATNIH odličja u desetak godina postojanja! Tako ispisana povijest Kavalan destilerije sa Taiwana s razlogom tjera strah u kosti uspavanom škotskom lavu. Hoće li se broj zlatnih medalja još i povećati odlučiti ćemo na radionici ZMAJ SA YILANA kušajući pet single maltova s dalekog istoka. Uz okuse, riječi i slike putujemo na Taiwan.

POZDRAVI IZ CAMPBELTOWNA (Masterclass)

Pozivamo Vas na izlet u Campbeltown gdje nas čeka Springbank destilerija sa 5 jedinstvenih single maltova, od suptilnog Hazelburna do dimljenog Longrowa. Sve najbolje aktualne edicije ove destilerije. Zakoračiti ćemo u tradicionalni način proizvodnje whiskyja koji se u toj kultnoj destileriji koristi još od 1828. Zašto je danas Springbank jedan od najcjenjenijih single maltova uvjeriti ćemo se na radionici POZDRAVI IZ CAMPBELTOWNA….. I na kraju, zaviriti ćemo u whisky riznicu skladišta Cadenhead’s preko puta destilerije te odabrati za nas jedan single malt, direktno iz bačve.

DVORSKE IGRE (Masterclass)

Ardbeg DESETKA je već desetljećima kralj “peatera”. Za Vas smo između dvadesetak različitih dimljenih single maltova sličnih godišta za sučeljavanje odabrali one najspremnije. Je li se KRALJ umorio i koje aseve ima JOKER u rukavu uvjeriti ćemo se na radionici u formi BLIND TASTINGA /kušavanje bez objave podataka o bocama/. Nakon organoleptičkih impresija izglasati ćemo pobjednika. Ardbeg 10 i pet skrivenih single maltova u sklopu DVORSKIH IGARA na WSZG….
KRALJ JE MRTAV, ŽIVIO KRALJ!

Upiti za ulaznice

e-mail: info@mozaik-grupa.hr
tel: +385 91 3456 626