PETAK

Masterclass

"Putovanje na Islay"

Na zapadnoj obali Škotske smjestio se otok koji odavna stvara zaljubljenike u njega. Zbog svoje ljepote, ali ponajprije zbog specifičnog okusa viskija. Ovaj Materclass će vas uvesti u priču o otoku, njegovu kratku povijest, geomorfologija, folklor, flora i fauna uz nezaobilazne artefakte s otoka. Poseban naglasak će naravno biti viskiju. Ova priča ide od manje prema jače dimljenim…

250 kn (2 sata) - Advanced Level, MAX - 30 mjesta
1) Bowmore 12 yo 2) Lagavulin 16 yo 3) Laphroaig 10 yo + 4) tajni whisky

Masterclass

"Oak & Casks - Priče iz Whisky šume"

Škotska poslovica kaže da "Drvo stvara whisky". Doista, odležavanje u hrastovim bačvama utječe na 60-80% prepoznatljivih aroma. Što je ex-sherry cask, a što ex-bourbon, kakav je tradicionalni pristup i što nas u budućnosti očekuje. Prošetajmo čarobnom šumom hrastovih bačava i aromatskim stilovima koji dozrijevanjem definiraju kompleksnost whiskyja.

250 kn (2 sata) - Advanced Level, MAX - 30 mjesta
1) Glenfarclas 12 yo 2) Glenmorangie 10 yo (bottled 1997) 3) Glenlivet 15 yo French Oak + 4) tajni whisky

SUBOTA

Radionica

Oni koji žele sudjelovati na više radionica mogu ostvariti dodatni popust! Više informacija na info@mozaik-grupa.hr

"Uvod u Whisky" & Mala škola kušanja... Powered by MIVA

Za sve one koji se prvi puta susreću s whiskyjima, ali i one koji žele zaroniti u osnove proizvodnje, stilove i znanje o "čitanju" aroma. Od spravljanja ječmenog slada do tehnika kušanja sve je to dio potpunog uživanja u Uisge beatha - vodi života!

150 kn (1,5 sati) - Basic level, MAX - 30 mjesta
1) Glenmorangie Original 10 yo 2) Glenmorangie Lasanta 12 yo 3) Ardbeg Ten 10 yo

Radionica

Oni koji žele sudjelovati na više radionica mogu ostvariti dodatni popust! Više informacija na info@mozaik-grupa.hr

"Nikka - The King of Blenders" ... Powered by Badel 1862

voditelj: Dario Grabarić

Iako su zadnjih godina svjetski poznati po nekoliko single maltova, snaga japanske whisky industrije je u njihovim vrhunskim blendovima. U manje od 100 godina povijesti njihovi su Master Blenderi izgradili neobičan sustav koji s pravom nosi titulu "Japanske umjetnosti blendanja". Upoznajmo te jedinstvene whiskyje koji se ravnopravno nose i s najboljim svjetskim single maltovima.

90 kn (45 min) - Basic level, MAX - 30 mjesta
1) Taketsuru Pure Malt 2) Nikka From the Barrel (51,4% abv)

Premium Masterclass

"Izgubljene destilerije"

Nekad uzimamo stvari zdravo za gotovo sve dok one ne nestanu. To se dogodilo i s nekim destilerijama. Nasreću postoje entuzijasti koji su sačuvali djelić povijesti. Ovaj premium Masterclass upoznat će vas s raritetnim viskijima iz destilerija koje više ne postoje.

450 kn (2 sata) – Advanced/High Level MAX - 20 mjesta
1) Rosebank 2) Lochside 3) Brora 4) Port Ellen

Masterclass

"Ardbeg - Preko treseta do zvijezda" ... Powered by MIVA

Destilerija je prošla svoje uspone i padove, a danas je Ardbeg gotovo sinonim za Islay i snažno dimljene (peated) whiskyje te prvi whisky koji se vinuo u svemirska prostranstva. Istovremeno inovativan i tradicionalan, otvoren i intrigantan, sve je to kultni Ardbeg.

250 kn (2 sata) - Basic & Advanced level, MAX - 30 mjesta
1) Ardbeg Ten 10 yo 2) Ardbeg Uigeadail 3) Ardbeg Corryvreckan + 4) tajni Ardbeg whisky